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“小胖墩”科学减肥学起来 饮食勿盲目摒弃脂肪
阅读:974 2019-11-09 11:49:46
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如今,人们吃得越来越丰富,生活也越来越方便。有些人不自觉地成为了“肥胖”军的成员。统计数据显示,中国有近9000万肥胖人口。对于临床专家来说,真正的肥胖是一种需要科学理解和正确治疗的疾病。日前,广州日报健康邀请暨南大学第一附属医院胃肠外科和肥胖代谢外科副主任杨京格在“名医讲堂微课”上发表演讲,详细讲解如何在日常生活中正确“住嘴,走腿”。

“小胖墩”容易引起高血压、糖尿病等疾病

为什么近年来超重和肥胖的人越来越多?杨京戈表示,对于排除内分泌疾病、不服药导致肥胖的单纯性肥胖人群,主要原因是摄入过多能量和消耗过少体力活动之间的平衡已经打破。

一方面,在今天的日常生活中,人们消耗的卡路里是30年前的2-3倍,这使得人们更容易获得食物。另一方面,随着汽车、电梯、家用电器等的普及,人们的日常卡路里消耗量减少,过多的卡路里很容易通过脂肪储存在体内。

“许多中年人变胖时会笑称自己为‘压力脂肪’。他们认为这很正常。事实上,将肥胖归因于高工作压力和缓慢的新陈代谢是片面的。”杨京戈表示,随着年龄的增长,体内激素环境发生变化,体内脂肪合成也会略有增加。这时,如果中年人仍然坚持多吃少动,那就离超重和肥胖不远了。

值得注意的是,除了成人之外,儿童肥胖越来越普遍。一些父母担心他们孩子沉重的学习压力,并提供足够的食物和后勤,从而把他们的孩子“喂”进小脂肪团。根据2016年的调查数据,中国9-17岁青少年的肥胖率为12%,高于成年人。由于青少年仍处于生长发育阶段,器官的功能水平更加脆弱,下半身的细胞因子和脂肪因子受肥胖影响,不仅容易出现身高生长不良的问题,还容易出现重要器官的发育。糖尿病、高血压、睡眠呼吸暂停综合征和其他疾病在肥胖儿童中变得越来越普遍。

不要在日常饮食中盲目放弃脂肪。

"我开始减肥,一日三餐变成两餐,坚持下去吗?"“我不每天吃肉,只吃蔬菜,决心每月减少5公斤”...在回应粉丝的提问时,杨京戈表示,“闭嘴,双腿并拢”是一个有效的减肥处方,但很多人在实施时并没有正确理解,所以他们在减肥的路上走了很多弯路。例如,当一天的进餐次数减少时,一些人在其他时间吃零食或水果,并且不自觉地吃了很多食物。有些人只吃水果和蔬菜,但不吃碳水化合物,碳水化合物为身体器官的运转提供能量。这种减肥不仅无效,而且对健康有害。

专家说,减肥的正确方法应该是每天吃三顿正常的饭,并对食物结构进行一定的调整。如果一顿饭分成五份,五分之一应该是碳水化合物,这是维持生存和器官运作的重要元素。五分之一是肉,其余五分之二或五分之三是蔬菜。只有坚持合理的饮食,除了一日三餐之外不增加任何额外的食物,我们才能正确地“闭嘴”。

值得注意的是,用餐时间和速度也非常重要。杨京格提醒说,一项英国比较小组的研究发现,白天活动时吃得越早,消耗的能量就越多。因此,你必须吃早餐,晚餐不要吃得太晚。否则,吃饭时的能量消耗很低,更有可能导致能量过剩和脂肪储存。

在“启动”过程中,体重指数正常的人可以坚持每周三次40分钟以上的适度有氧运动。对于被诊断为肥胖的超重和bmi患者,运动选择应结合自身情况。超重的身体会增加关节的压力和负担。可以选择游泳来减少爬山和其他运动。如果你超重,不建议通过锻炼来减肥。你应该去医院找一位疾病诊断和治疗专家。

减肥手术应该评估个人状况

杨京格介绍说,减肥的概念必须正确理解。减肥在日常社交场合经常被说成是因为对体形的审美需求,而医学上的减肥往往对应于已经患有肥胖症的人。以体重指数诊断为例,体重指数超过28属于肥胖。2016年,美国内分泌学会(aace)列出了16种肥胖相关并发症,如2型糖尿病、高血压、多囊卵巢综合征、女性不孕症、阻塞性睡眠呼吸暂停、抑郁症等。“肥胖与这些疾病密切相关,所以肥胖的人有必要减肥。”

专家说肥胖会引发一系列连锁反应,所以不要忽视它。除了单纯性肥胖,肥胖也可能是由身体疾病和其他原因引起的。只有通过专业诊断,我们才能对症下药,及时调查身体的隐患。对于某些疾病引起的肥胖,通过饮食和锻炼进行调整可能无效,对于超级肥胖患者,这种减肥也非常困难。这时,你可以向减肥专家寻求帮助,评估适合个人的减肥治疗方法。

自2000年中国实施第一次减肥手术以来,减肥手术的数量逐渐增加。这种方法已经成为减肥的方法之一。谁适合减肥手术,谁不适合减肥手术?杨京格表示,减肥手术有严格的手术指征,体重指数≥32的肥胖患者和体重指数在27.5-32之间并合并两种以上代谢性疾病的肥胖患者可以考虑进行减肥手术。

提示:

如何简单计算肥胖?

1.体重指数(bmi),bmi小于18.5为体重不足,18.5~23.9为正常范围,24为超重,28以上为肥胖。

2.体脂率可以在医院用双能x光吸收法测量,或者在家用公式测量近似体脂率。男性的体脂率超过25%,女性超过30%。

3.第三种方法是腰围和腰臂比。如果男性腰围≥85厘米,女性腰围≥80厘米为肥胖,这种方法主要用于腹部肥胖,腹部肥胖是中国常见的肥胖类型。(全媒体记者梁朝义、记者张程灿、王雪)

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