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龍博娱乐场平台|这菜隔三差五必吃一顿,虽然比猪肉贵,但营养也高,值了
阅读:1060 2020-01-11 14:31:04
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龍博娱乐场平台|这菜隔三差五必吃一顿,虽然比猪肉贵,但营养也高,值了

龍博娱乐场平台,今天又吃牛肉,关注我的老铁都知道,我最近疯了一样的爱上吃水煮牛肉,好吃到哭,馋翻全家人!隔三差五必吃一顿。

这么好吃的菜,做法却这么简单,味道还那么那么好。相信很多人都很喜欢吧,自从吃了水煮牛肉后,从此就不要吃什么红烧牛肉了,炖半天也炖不烂,真费时……

牛肉的价格虽然比猪肉贵一点,但营养价值也更高,所以也非常合算的,值,每周吃上两三顿还是很必要的,冬天多吃些牛肉,提搞身体的抵抗力,身体倍棒。

牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。所以说牛肉也是非常适合孩子吃的,虽然贵一点(三十多块钱一斤)也要买哦。还有,牛肉中富含铁质。铁是造血必需的矿物质。能够起到很好的补血效果哦。

【水煮牛肉】

食材:牛肉,豆芽,郫县豆瓣酱,生姜,大蒜,淀粉,花椒,生抽,料酒,白糖,小米椒,食盐,食用油。

制作步骤:

1、牛肉用水冲洗一下,切成薄片,加淀粉,料酒抓匀,腌10分钟。

2、豆芽洗干净待用。

3、热锅凉油,放生姜,大蒜,花椒,郫县豆瓣酱一起,小火煸炒出香味。

4、倒入一大碗的水,再放少量的生抽,料酒,白糖一起煮开。

5、煮开之后,放入豆芽煮至水再次沸腾,再稍煮一会捞出放入碗底。

6、再倒入牛肉,迅速的用筷子划开煮开之后,再煮两分钟。把牛肉捞出放入碗里,再倒入少量的汤。

7、再在最上面撒一少量的花椒,一些小米椒,烧一点热油,浇在上面,喷香喷香的, 非常非常的美味哦。

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